1 CONTEXTE DE LA PRESTATION

1.1 LE PROJET BIOSTAR

Cette prestation entre dans le cadre du projet BioStar : des bioénergies pour les PMEs agroalimentaires d’Afrique de l’Ouest. L’objectif principal du projet est d’accroître l’accès à l’énergie dans les zones rurales en produisant de l’énergie à partir de la biomasse résiduelle, produite par les industries agroalimentaires et forestières. Cinq filières sont ciblées par le projet : la mangue, le riz, l’arachide, l’anacarde et le karité.

Coordonné par l’unité de recherche BioWooEB du Cirad en collaboration avec neuf partenaires africains et européens, BioStar s’inscrit dans le cadre du grand Programme européen DeSIRA. Son financement sur cinq ans (2020-2025) est assuré par l’Union européenne et l’Agence française de développement.

Le projet vise à favoriser le développement et l’utilisation de technologies pour la valorisation énergétique des résidus de transformation au sein des PME agroalimentaires d’A frique de l’Ouest. Pour cela, le projet accompagnera un certain nombre de PME agroalimentaires dans la mise en œuvre de technologies innovantes adaptées à leurs besoins. Afin de favoriser l’émergence d’un réseau de professionnels dans le domaine des bioénergies, des équipementiers et prestataires locaux seront impliqués dans la fabrication des équipements.

1.2 LA PRESTATION ATTENDUE

Dans le cadre du projet, suite aux diagnostics des unités pilote de transformation de la mangue et aux échanges avec leurs gérants, il a été décidé d’installer des séchoirs à mangues alimentés en chaleur par une chaudière à coques d’anacarde. Une étude de dimensionnement de cet équipement a été menée par l’équipe projet et a fait l’objet de plusieurs échanges avec les équipementiers aux Burkina et au Sénégal, pour anticiper sa fabrication localement. Ces travaux collaboratifs ont permis de définir un design de procédé couplant une chaudière à coques d’anacarde avec un séchoir à mangue. Un premier prototype a été conçu et fabriqué par les équipes du CIRAD